yodo en bencina en capa superior y yoduro de potasio en agua
en capa inferior

Es de conocimiento común que los combustibles no se disuelven en agua. Tampoco lo hace el aceite y ambos "flotan" sobre el agua. Pero que ocurre si trabajamos con otros solventes? Qué ocurre con una mezcla alcohol - aceite? son miscibles? y si no es así, donde queda la capa de aceite?

Para distinguir mejor las capas utilizamos sustacias que dan disoluciones coloreadas. Por ejemplo yodo para los solventes no polares como el tetracloruro de carbono o los hidrocarburos (bencina, nafta) y dicromato de potasio (naranja), permanganato de potasio (violeta) para los solventes polares como el agua o el alcohol.

Recordemos que los solutos polares se disulven en solventes polares y los no polares en solventes no polares,

Lo semejante disuelve a lo semejante.

Y que si utilizamos solventes no polares más y menos densos que el agua pueden obtenerse tres capas coloreadas.



yodo en bencina, yoduro de potasio en agua y yodo en tetracloruro de carbono.

Fotos y experiencias: 3º4º Escuela Nº 43

Tags: solubilidad, experiecias, polaridad, densidad